WeinverkostungsnotizenCR

Autor
Christian Rottensteiner

Datum
10.2009

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christian.rottensteiner.info

Notizbuch Einzelverkostungen

Mai 2010
Blauburgunder 2006 - Klosterhof (++++): fruchtig fein, elegant, mit Zug, sehr zu empfehlen für gesellschaftliche Anlässe
Blauburgunder 2006 - Brunnenhof Mazzon (++++): sehr elegant, Franz. Stil, voll, samtig, bleibt lang am Gaumen, empfohlen für bewussten Genuss

März 2010
(Blindverkostung mit Eva & Martin)
Sauvignon 2007 - Thurnhof (++): Piscigatto, viel Alk., Brennessel, Frucht, viel Säure, etwas unharmonisch
Montlouis-sur-Loire (Chenin Blanc) 2005 - Francoise Chidane (++1/2): sehr viel Holz amerikanisch, Vanille, Röstaromen, aber auch Sekundäraromen mineralisch, dickflüssig,
Sauvignon 1998 - Obermoser (+): Ziegeltöne, Alter sehr deutlich, Rest von Eleganz erkennbar, Nase ev. leichter Kork?
Blauburgunder 2007 - Marinushof (+1/2): Altersnoten, Rauch, Früchte, etwas Bittermandel
Blauburgunder Pigeno 2007 - Stroblhof (++1/2): Nase nach Rosen/Blumen, feine Säure, mediumlanger feiner Abgang
St. Magdalener Kl. 2007 - Waldgries (+1/2): Bittermandel, feinzieselig, im Trunk angenehm
Pinot Nero Mason 2007 - Manincor (+++1/2): helle Farbe, Nase dezent elegant, schön feiner Mund, sehr trinkig.
St. Magdalener Kl. 1989 - Obermoser (+++): Frisch, Farbe noch toll, gut genießbar, sehr interessant, Alter bei weitem nicht erkennbar.
St. Magdalener Kl. 1990 - Obermoser (++): Eleganz noch erkennbar, deutliche Ziegelnoten n Farbe und Trunk, im Abgang doch eher fad, aber noch akzeptabel.

Januar 2010
Merlot 1997 - Josef Niedermayr (++1/2): beim Öffnen noch typische Alterungsnote, wandelt sich diese in angenehme Erdtöne/alter Keller. Im Trunk gefällig, es fehlt etwas die Samtigkeit des Merlots.
Edelvernatsch 1997 - Weingut Obermoser (+++): beim Öffnen in der Nase typischer Alterungston, nach einigem Lüften erstaunlich angenehme Nase, in der Farbe und im Trunk sehr präsent und noch frisch. Besser und wertvoller als ein Edelvernatsch Obermoser 2007 im Vergleich. Eine wahre Überraschung!

Dezember 2009
Lagrein Riserva Select 2001 Sonderabfüllung Ortler 200 Jahre - Kell. Hans Rottensteiner (++++): außerordentlich schöner Rotwein, keine Alterungsnoten, sehr weich/vollmundig und für einen Lagrein begeisternd trinkig und elegant.